दोस्तों आज हम जानेंगे की आप घर बैठे टिफ़िन सेंटर का बिज़नस कैसे शुरू कर सकते है।
इंसान काम आखिर अपने पेट के लिए ही करता है और फिर उसे अच्छा खाना ही न मिले तो फिर ये पैसा किस काम का है।
लोग नोकरी और अच्छी पढ़ाई , कोचिंग की तलाश में , अक्सर अपना गाव , घर, द्वार छोड़ कर एक शहर में आते है जहाँ पर उन्हें अच्छी नोकरी मिल सके,अच्छा कॉलेज हो , अच्छी कोचिंग में पढ़ाई हो सके।
कॉलेज , कोचिंग , नोकरी तो मिल जाती है मगर लोगों के पास इतना समय नही होता है की वो वहां पर खाना बनाये क्यूंकि इंसान इतना थक जाता है की उसे ये लगता है की अब वो क्यूंकि कल फिर उसे काम पर निकलना होता है।
तो अगर उनकी ये दिक्कत हल हो जाए तो उनकी भी ख़ुशी होगी और आप अपना बिज़नस भी शुरू कर सकते है।
देखी फ्रेंड्स अगर आप इस बिज़नस में आने का सोच रहे है तो ऐसे बहुत तरीक़े जहाँ पर आप इस बिज़नस से अछे पैसे कमा सकते है।
आज आपको टिफ़िन सेंटर का बिज़नस से related छोटी बड़ी बात , हर jankari hindi mein मिलेगी।
आपको इस article में क्या क्या जानने को मिलेगा – tiffin center business plan
Table of Contents
tiffin center business plan
देखिये बिज़नस को जितना आसान भाषा में समझे , उतना उचित है।
आपको लोगों को २ वक़्त का खाना , टिफ़िन में पैक करके उनके घर में देना है।
अब इसी काम को २ प्रकार से किया जा सकता है – एक उनके घर पर ही टिफ़िन का डिब्बा पंहुचा कर, दूसरा आपकी shop/ मेस पर ग्राहक आ कर खाना खाए।
आप २ तरह से इस टिफ़िन सेंटर बिज़नस को शुरू कर सकते है।
दोस्तों अगर आपके पास पैसा है और आप इस बिज़नस को बड़े पैमाने में शुरू करना चाह रहे है तो भी इसे शुरू किया जा सकता है।
अगर आप एक हाउसवाइफ है और या आप एक ऐसे इंसान है जिसके पास इतना बजट नहीं है तो भी आप इस बिज़नस को शुरू कर सकते है।
आज मैं आपको दोनों तरीके बताने वाली हूँ जहन से आप इस बिज़नस को शुरू कर सकते है और अच्छे पैसे कमा सकते है।
1. आपके पास अगर उतना बजट नहीं है तो टिफ़िन सेंटर का बिज़नस कैसे शुरू करे?
दोस्तों, आप छोटे पैमाने से ये बिज़नस शुरू कर सकते है।
आप २ लोगों का टिफ़िन बांध कर भी ये बिज़नस की शुरुआत कर सकते है।
जैसे आपके घर पर आपके लिए खाना बनता है उसी में आप २ लोगों का extra खाना बनवा दीजिये।
कितना इन्वेस्टमेंट है ? tiffin center business plan in hindi
- खाने बनाने का समान , बर्तन , गैस
- कच्छा समान – जो आप अपने शहर की मंदी से ला सकते है।
- टिफ़िन
- खाने में उपयोग हो रहे मसाले
आपको महज़ २ टिफ़िन का डिब्बा ख़रीदना है और २ लोगों का खाना extra बनाना है।
Note– आप चाहे तो आप उन्हें अपने घर पर भी बैठा कर खाना खिला सकते है और नहीं तो आप टिफ़िन भी पंहुचा सकते है।
क्या फायदे है?
1. उससे क्या होगा आपको extra काम भी नही पड़ेगा।
२. customer को एकदम घर जैसे खाना मिलेगा।
3. आप पर शुरू में एकदम से burden भी नही आयेगा।
आप अगर अच्छी quality प्रदान करेंगे तो वे लोग और लोगों तक भी आपके टिफ़िन सेण्टर के बारे में बतायेंगे और उससे आपको और अच्छे customers मिल जायेंगे।
आप कुछ इस तरह से घर बैठे खाने का टिफ़िन सेंटर का बिज़नस छोटे सिरे से शुरू कर सकते है।
अपने टिफ़िन सेंटर बिज़नस को बड़ा कैसे करे?
देखिये दोस्तों ये आपके खाने के ऊपर depend करता है आप जितना अच्छा खाना की quality रखते है और जितना tasty खाना बनाते है।
आपके customer अपने आप बढते जायेंगे – customer कैसे बढ़ाये की ट्रिक मेने नीचे बताई है।
जैसे आपके customer बढ़ जाते है , जैसे मान लीजिये अब आपके पास 10 से 15 टिफ़िन है तो अब आप अलग से उनके लिए खाना बना सकते है।
२. अगर आपके पास बजट ज्यादा है?
अगर आप टिफ़िन सेण्टर के बिज़नस को एक बड़े पैमाने पर शुरू करने की कोशिश में है तो आपको कुछ चीजों की जरूरत पड़ेगी जैसे-
- License टिफ़िन सेंटर
- टिफ़िन बिज़नस की लोकेशन – आप rent पर एक shop ले सकते है।
- फर्नीचर – लोग आपकी दूकान पर आएंगे और बैठेंगे और खायेंगे।
- advertisment – आपको local newspaper, स्कूल, कॉलेज, office में advertisment लगाना है।
- कर्मचारी – लोग जो आपके shop पर काम करेंगे , खाना पर्सेंगे , बर्तन साफ़ करेंगे , खाना बनायेंगे और खाना घर तक पहुचेंगे।
1. License | tiffin center business plan in hindi
आपको 3 तरह का license बनवाना है और २ तरह की NOC बनवानी है।
- Shop Act License – आप टिफ़िन सेंटर ओपन करते है तो ये license लेना बहुत ज्यादा अवर्श्यक है।
- Trade License – ये एक ऐसा license है जो आपको आपकी शहर की munciple corporation द्वारा दिया है , जब भी आप कोई नया व्यापर (टिफ़िन सेंटर) शुरू करते है ये लाइसेंस आपको लेना पड़ता है।
- FSSAI – ये एक फ़ूड license है , जो आपको कहने से related व्यापर (टिफ़िन सेंटर) शुरू करने पर लेना होता है।
- FIRE NOC – जब भी आप कोई ऐसा व्यापर करते है जहाँ पर आग का प्रयोग किया जा रहा अहि , वहां पर आपको FIRE NOC लेना अवर्श्यक है।
- SOCIETY NOC – ये एक तरह की NOC है , अगर आप कोई भी व्यापर जैसे टिफ़िन सेंटर SOCIETY में शुरू कर रहे है तो आपको सोसाइटी वालों से अनुमति लेनी पढ़ती है और अगर वे लोग हाँ बोल देते है तो आपको एक CERTIFICATE दिया जाता है उसे हम SOCIETY नोक कहते है।
२. टिफ़िन सेंटर के लिए फर्नीचर | tiffin center business plan in hindi
आपको अपनी shop पर फर्नीचर का इंतज़ाम करना पड़ेगा , आप कुछ इस तरह से इंतज़ाम कर सकते है , की आप second hand फर्नीचर ले सकते है , अगर कोई MESS पहले हो और अब वो बंद हो गया हो , तो आप उसके फर्नीचर का इस्तेमाल कर सकते हो।
आप दिल्ली से होलसेल बाज़ार से फर्नीचर ला सकते है।
3. टिफ़िन सेंटर की लोकेशन का अवर्श्यक ध्यान दे।
आपको ये ध्यान में रख कर चलना है की आप अपनी shop कोई ऐसी जगह लगाये या ऐसी जगह rent पर ले जहाँ पर office , कॉलेज और कोचिंग की पब्लिक हो।
क्यूँ की यही आपकी targeted पब्लिक है।
Targeted Public | टिफ़िन सेंटर
- office में काम करने वाले लोग
- कोचिंग में पढ़ रहे बच्चे।
- कॉलेज जा रहे students
4. Advertisement | tiffin center business plan in hindi
- आपको PAMPLETS का use करना है – आपको अपने shop और टिफ़िन बिज़नस का pamplet प्रिंट करवाना है , उसमे अपना phone No , Address , और टिफ़िन का rate भी प्रिंट करवाए।
उस pamplet को आप newspaper के अंदर , कॉलेज के आस पास की दिवाले , कोचिंग के पास , office के पास , paying Guest , बिल्डिंग जहाँ पर bachelor रहते है।
हर जगह पर चिपकाए।
२. आप डिजिटल तरीके से भी ADVERTISE कर सकते है – आप फेसबुक ads का भी सहारे ले सकते है , ये काफी सस्ते पड़ते है।
3. आप local news में अपना ad चलवा सकते है।
पर मेरी मानिये तो आप ऊपर के २ तरह से अपना advertisement करे , इससे आपको कम लागत में अच्छा प्रॉफिट हो सकता है।
5. कर्मचारी | tiffin center business plan in hindi
आपको कुल 4 से 5 लोगों की जरूरत पढ़ सकती है।
- बावर्ची – आपको एक अच्छा कुक लगवाना है , ताकि आपके खाने का taste maintain रहे , जितना अच्छा taste , उतने लोग आपके पास आएंगे।
- बर्तन साफ़ करने के लिए- जो आपके customers के बर्तन और खाना बनाने वाले बर्तन साफ़ कर दे।
- waiter – जो खाने को customer तक लाये।
- साफ़ सफाय के लिए आदमी , या आप बर्तन वाले से ही ये काम करा सकते है।
- अगर आप home डिलीवरी का option रखते है तो एक ऐसा आदमी जो लोगों के हर तक टिफ़िन पंहुचा सके।
कुछ चीजों का ख्याल रखे-
1. आपको तो सबसे पहले अपनी shop एक ऐसी जगह पर लगानी है जहाँ पर offices , coaching और college हो।
२. आपको लोकेशन का विशेष ख्याल रखना है।
3. उसके बाद आपको Menu और taste पर बहुत ज्यादा ध्यान देना है।
Investment
आपको shop पर टिफ़िन सेण्टर खोलने के लिए 1 लाख तक का इन्वेस्टमेंट है।
- बर्तन
- फर्नीचर
- लोकेशन
- raw material – खाना , मसाले
- कर्मचारी
- advertisment
Profit
अगर आप घर पर बिज़नस करते है।
एक टाइम का टिफ़िन लगाने क कीमत लग भाग 2000 से 2200 रुपये तक की होती है।
उसमे से आप 800 से 1000 रुपये कामा सकते है।
अगर आप दिन के 20 टिफ़िन बनाते है , सुबह 10 टिफ़िन शाम को 10 टिफ़िन तो 44,000 रुपये होते है , तो आपका प्रॉफिट लगभग 20,000 से 22,000 तक का हो सकता है।
एक टिफ़िन में आपको 40% तक का फ़ायदा मिलता है।
अगर आप टिफ़िन सेण्टर खोलते है तो
अगर आपके यहाँ 1 दिन में सुबह शाम 50 लोग भी खाना खाने आते है तो उनका एक महीने का पैसे
1 आदमी का 1 महीने में 4400 charge बनता है।
50 आदमी का 1 महीने में 4400 X 50 = २,20,000 यानी कुछ २ लाख बीस हज़ार रुपये तक बिल बनता है।
इसमें आपको – खाने का , कर्मचारी का , बिजली का , पानी का निकलने के बाद आपको 1 लाख रुपये तक का फ़ायदा हो सकता है।
TIPS |टिफ़िन सेंटर
अगर आपको अपना बिज़नस और improve करना है तो आप ग्राहक से feedback लेना बिलकुल न भूले।
आपको खाने में तरह तरह की चीज़े रखनी है , ताकि customer एक चीज़ खा कर बोर न हो जाये।
आपको taste का विशेष ध्यान में रखना है , क्यूंकि यही आपके बिज़नस की नीव है , अगर taste बेहतरीन है तो आपका बिज़नस बहुत अच्छा चल जायेगा।
साफ़ सफाई का बहुत ज्यादा ध्यान दे।
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Conclusion | टिफ़िन सेंटर
तो दोस्तों आज के article से आपको टिफ़िन सेण्टर से related हर छोटी बड़ी जानकारी मिल चुकी है की कैसे बिज़नस एक घर से भी शुरू कर सकते है और अगर अच्छा बजट है तो एक टिफ़िन सेण्टर खोल कर कैसे manage कर सकते है।
दोस्तों , आप शुरू कर रहे है तो इसे एक छोटे सिरे से शुरू करिए , आपको धीरे धीरे सब चीज़ की जानकरी होती जाएगी . तब आप बड़े पैमाने में और भी अच्छा कर सकते है।
आप एकदम बड़े से शुरू करे और एक्सपीरियंस न होने के कारण चीज़े अगर बिगड़ी तो आपको loss भी हो सकता है।
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